Sal Marina Cosas que debe saber antes de comprar
Sal Marina Cosas que debe saber antes de comprar
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La sal marina contiene la misma cantidad de sodio que la cloruro sódico refinada. Sin embargo, este tipo de sal no pasa por el proceso de refinamiento, por lo que contiene un poco más de minerales que la cloruro sódico refinada.
El médico William Osler hizo observaciones en enfermos de cólera acerca de los efectos fisiológicos en la deficiencia de sal. Algunos autores han investigado la deficiencia de sodio en los hombres, sobre todo en los soldados durante la Segunda Combate Mundial[71]
Individualidad de los sistemas hormonales para la regulación del sodio en el cuerpo es angiotensina, se ha demostrado que esta hormona es capaz de regular la sensación de sed, se sabe que esta hormona puede tener influencia en la preferencia psicológica por la sal.
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En la caducidad llegó a ser común emplear la sal en combinación con otras substancias como una pasta de dientes, algo que actualmente sigue sucediendo con algunas marcas que comercializan dentífricos elaborados sobre la base de ingredientes naturales.
La investigación sugiere que la relación equilibrada de sodio a potasio en la Cloruro sódico del Mar Céltico puede apoyar la salud cardiovascular al regular la presión arterial.
En el mundo impávido es famosa la pobreza de cloruro sódico para la elaboración del pinrel. Se trata de un lechoso que posee capacidades de perdurar en el tiempo correcto a su concentración salina entre otras propiedades.[53]
El uso de la cloruro sódico en salazones tiene como delegación la de desecar el alimento hasta que las bacterias responsables de la putrefacción cesan o disminuyen su actividad, lo que se traduce en una decano vida del alimento. La cloruro sódico se emplea en ciertas comunidades como la haba en el desecado de carnes, para ello existe una ralea denominada kashrut que no permite que un alimento cárnico se cure con su propia crimen (la misma crimen no está permitida como alimento), para ello se emplea como desecante la cloruro sódico kosher.
Individuo de los mayores investigadores del simbolismo de la cloruro sódico en las diferentes culturas fue el psicólogo galés Ernest Jones, amigo de Sigmund Freud, que en 1912 escribió un Entrenamiento acerca de la obsesión humana por la cloruro sódico. Realizó un estudio acerca de la asociación existente entre la sal y la fertilidad. Expone muchas razones por las que aparece unida a las celebraciones religiosas y mágicas.
Con el advenimiento de la revolución industrial pronto aparecieron diversos sistemas de conservación de los alimentos mediante técnicas de refrigeración y congelación, y estos avances hicieron que la demanda de sal para el consumo humano cayera.
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Los principales beneficios del consumo moderado de cloruro sódico marina para la salud son regular la presión arterial y entregar la empapamiento de nutrientes. Esto se debe a que Sal Marina esta cloruro sódico es rica en sodio, un mineral que regula la cantidad y distribución del agua en el cuerpo, Encima de permitir la entrada de nutrientes a las células.
En otras ocasiones la forma de cosecha permite modificar la textura de las sales y hacerlas más atractivas al consumidor. Sea como sea, existen diversas variedades como son: